现在越来越多家庭养成了在家里喝咖啡的习惯，早上起来一杯现磨咖啡，开启一天的生活，周末朋友来聚会，自己做几杯花式咖啡招待朋友，很有生活仪式感。这种生活方式慢慢流行开来，带动了家用台式咖啡机市场增长，这次消博会上，很多家电品牌都展出了新款家用咖啡机，受到很多消费者关注。

我们帮客户做过一款家用半自动台式咖啡机的设计项目，对这个产品的设计要点深有体会。商用咖啡机放在咖啡店，不用太考虑体积问题，功率大功能全就行。家用不一样，家庭吧台空间有限，想要放一台咖啡机，体积不能太大，但是功能还要齐全，能做出合格的浓缩咖啡，这就对结构设计提出了很高要求。想要在有限体积内容纳下锅炉、泵、萃取手柄这些部件，还要方便操作方便清洁，非常考验设计师整合能力。

项目开始的时候，客户给我们提的要求很明确，就是要做一台适合中小户型家庭吧台的半自动咖啡机，宽度不能超过标准柜体宽度，高度也要控制，不能挡住吧台后面的插座和置物架。拿到这个需求，我们首先就是优化内部结构布局。传统设计把锅炉放在下面，泵放在后面，宽度比较大。我们调整了布局，把立式锅炉改成横放，泵放在锅炉侧面，重新设计了水路走向，这样宽度一下子缩小了好几厘米，刚好能放进标准柜体位置，深度也控制在合理范围，不会突出吧台太多影响走路。

操作布局设计也要符合家庭使用习惯。商用咖啡机操作按钮都很多，家庭用户其实用不了那么多功能，我们把常用的萃取按键整合，保留单杯双杯热水操作，简洁明了，新手一看就会用，不用看说明书研究半天。手柄卡位设计一定要精准，卡上去要紧，不能漏水，同时拿出来要方便，我们反复调整卡位的公差，让手柄插进去顺畅，卡到位有明显的卡顿感，用户一下子就能知道卡好了，使用体验很好。

水箱设计也要考虑家庭使用方便。很多家用咖啡机水箱在后面，加水要把机器挪出来，很麻烦。我们设计成前抽式水箱，不用挪动机器，直接从前面把水箱抽出来，加水之后推回去就行，很方便。水箱容量设计一升多，够三四个人喝，不用天天加水，满足日常使用，同时也不会因为容量太大增加太多体积。透明水箱设计，能直接看到还有多少水，不用打开看，缺水了及时加，很省心。

外观设计方面，现在家庭吧台流行复古轻奢风格，我们给客户建议走复古路线，机身用复古绿色或者米白色，搭配桃木质感装饰件和金属把手，整体很有复古咖啡馆的感觉，放在家庭吧台上非常好看，很多消费者买回去喜欢拍照发朋友圈，无形中帮品牌做了传播。表面处理用哑光磨砂，质感高级，不容易留水印和指纹，平时擦起来方便，一直保持干净好看。

滴漏盘设计也要用心。做咖啡的时候难免会洒几滴咖啡下来，滴漏盘要能接住，还要方便清洁。我们设计成抽拉式滴漏盘，一抽就能拿出来，倒掉水冲洗一下，推回去就好，很方便。滴漏盘表面做了格栅，咖啡液能流下去，杯子放在上面稳当，不会滑。很多小品牌不重视这个细节，滴漏盘不好用，清洁麻烦，用户体验差很多。

保温设计也要考虑。很多家用咖啡机功率不大，锅炉保温不好，连续做几杯温度上不去，咖啡萃取不稳定。我们在锅炉外面加了保温层，减少热量散失，保证连续萃取温度稳定，做出来咖啡品质一致，不会第一杯温度够后面就不够了。这个设计增加不了多少成本，但是使用体验提升很多，经常喝咖啡的用户一下子就能感受到差别。

清洁方便是家庭用户非常看重的一点。很多家用咖啡机用完之后清洁很麻烦，很多零件拆不下来，用户懒得清洁，时间长了有咖啡油垢，影响咖啡味道。我们设计的时候，能拆下来清洗的零件都尽量设计成方便拆卸，手柄、滴水盘、水箱都能拿下来冲洗，很方便。机身表面平整，没有太多缝隙，用布一擦就干净，用户日常清洁很省力。

现在很多年轻人买房子，户型不算大，吧台空间有限，但是又想享受在家做咖啡的乐趣，所以就需要体积紧凑，功能齐全，颜值又高的产品。很多品牌原来做商用咖啡机，转做家用，还是商用的设计思路，做出来产品太大太贵，不适合家庭使用，自然卖不动。只有针对家庭使用场景重新设计，把体积压缩，把细节做好，把颜值做好，才能得到消费者认可。

我们接触过一些想要进入这个市场的企业，他们觉得不就是把商用咖啡机缩小一点吗，有什么难的。实际做起来才发现，完全不是这么回事，缩小体积之后，很多问题都出来了，散热不好，温度不稳，操作不方便，这些问题都需要重新设计解决。找专业工业设计机构合作，能少走很多弯路，更快把产品做出来，抢占市场机会。

居家咖啡这个市场还在增长，现在渗透率还不算很高，未来还有很大发展空间。随着越来越多年轻人养成每天喝咖啡的习惯，家庭台式咖啡机需求会越来越大。但是机会只会留给那些真正做好设计的企业，你把产品做好了，体积合适，好用好看，消费者自然愿意买单。你还是抱着商用的老思路不改变，自然很难打开家用市场。

这款咖啡机我们帮客户设计上市之后，市场反馈很好，很多消费者评论说"大小刚好放进我家吧台"、"颜值太高了，放在那里就是装饰"、"用起来很方便，新手也能做出来不错的咖啡"，销量比客户预期好很多，在这个细分市场很快站稳脚跟。客户很满意，说明我们设计思路是对的，针对家庭使用场景重新整合结构，做好外观，就能做出受市场欢迎的产品。

生活方式变化带动产品需求变化，现在大家越来越注重生活品质，喜欢在家里营造舒适的生活氛围，吧台就是这种需求的产物，咖啡机就是吧台上面很重要的一件产品，既要好用，又要好看，能烘托氛围。这种需求，对设计提出了更高要求，不仅要功能整合好，审美还要到位，符合当下流行风格。这对企业是挑战，也是机会，做好了就能抢占市场。

工业设计的价值，就是帮助企业把消费者需求转化成好产品。消费者有了新的生活方式，需要新的产品，设计师就要理解这种需求，通过结构设计和外观设计，把需求变成实实在在的产品。这个过程需要深入理解用户场景，把握审美趋势，整合好各个功能模块，最后才能做出成功产品。

我们很看好家用咖啡机这个市场未来发展，也会继续关注这个领域的消费需求变化，帮更多企业做好产品设计，推出更多更好看更好用的家用咖啡机，满足消费者享受居家咖啡生活的需求。美好生活需要好产品来支撑，我们做设计的，就是要帮企业做出这样的好产品，让大家生活更美好更有品质。这就是我们做设计的意义，也是我们一直坚持的方向。

未来还会有更多新的生活方式催生新的产品需求，我们会继续保持对消费趋势的敏感，帮企业把握住这些机会，共同推动产品升级，满足消费者日益增长的对美好生活的向往。