轻食健康生活方式越来越流行，很多人喜欢自己在家做鲜榨果汁，手工鲜榨，不用电，方便简单，果汁口感好，能保留水果纤维，很受欢迎，手动榨汁机这个老品类，近几年重新走红，市场销量稳步增长。

我们帮客户做过新款手动榨汁机的设计项目，对这个品类设计升级感受很深。很多人觉得，手动榨汁机就是老产品，还有什么好设计的，实际上，现代消费者需求变了，对产品要求更高，需要重新设计，适配新需求。

挤压结构设计是核心。想要出汁率高，榨汁省力，结构一定要优化。我们重新设计了榨汁锥头形状和过滤网孔，让水果放进去，挤压过程中水果能更好被碾压，出汁更彻底，残渣含水量更低，出汁率更高，同时你用的时候不用花很大力气，女生也能轻松操作。很多传统手动榨汁机，结构设计落后，榨汁很费劲，女生压不动，我们优化结构之后，省力很多，使用体验提升很大。

手柄手感设计很重要。手动榨汁需要用力握住手柄往下压，手柄大小弧度一定要合适，贴合手型，握着舒服，用力方便。我们反复调整手柄粗细和弧度，找到最适合大多数人手握持的尺寸，手柄表面做防滑处理，就算手上有水也不会滑，用力稳稳的，很方便。很多传统产品手柄做得很细，握着硌手，用力不舒服，我们解决了这个问题，使用体验好很多。

材质选择也要讲究。接触食物部分一定要用食品级材料，安全无毒，大家用着放心。我们选用食品级不锈钢和高品质PP塑料，符合国家安全标准，用着放心，耐用性也好，能用很多年。很多便宜产品用劣质材料，有味道，消费者不放心，好的材质虽然成本高一点，但消费者愿意买单，很值得。

外观设计要适配现代厨房，传统手动榨汁机做得很笨重，颜色老气，放在厨房里不好看，我们设计简约造型，线条干净，颜色用百搭的银色和白色，放在厨房里很好看，符合现代审美，年轻人喜欢。体积也控制得比较紧凑，不用的时候放柜子里不占地方，很方便。

清洁方便也要做好，很多传统榨汁机结构复杂，很多缝隙，很难清洁，水果残渣藏在里面，刷不干净，容易发霉。我们优化结构，减少不必要的缝隙，所有零件都能拆下来，直接用水冲洗，很方便，能保持干净卫生，用着放心。

现在大家追求健康生活，喜欢吃新鲜食物，手工鲜榨果汁符合这个趋势，所以老品类重新活过来了，但是产品必须设计升级，适应当下消费者需求，才能卖得好。很多企业还是拿着几十年前的老设计卖，满足不了现在消费者需求，自然销量下滑，谁先做好设计升级，谁就能抓住这个新的增长机会。

我们帮客户设计这款新款手动榨汁机，优化结构，提升手感，做好外观，上市之后，市场反馈很好，很多消费者说"榨汁省力，出汁率高"、"好看好用，放在厨房很搭配"，销量比老款增长很多，客户很满意，说明老品类只要做好设计升级，依然能有很好的市场表现。

轻食健康这个趋势还会持续发展，会有更多老品类因为这个趋势重新获得增长机会，我们会继续关注，帮企业做好设计升级，让老产品重新适应新需求，打开新市场。这很有意思，老产品新生命，也能给消费者带来更好体验，双赢的结果，我们很乐意做这样的设计项目。

未来还会有更多这样老品新生的案例，我们会继续坚持从用户需求出发，优化每一个细节，做好设计，帮企业赢得市场，帮消费者得到更好用的产品，提升生活品质。